Carta

Empanadillas de masa casera rellena de patata, guisantes y especias ligeramente picantes, con semillas de cilantro

Empanadillas de masa crujiente rellena de carne, cebolla, jengibre, semillas de cilantro y más especias

Tiras de cebolla rebozada en harina de garbanzos

Tempura vegetal estilo indio en harina de garbanzos, especias y hierbas frescas

Brocheta de carne picada de cordero con especias y hierbas aromáticas, asada al horno “Tandoori”

Empanadillas de masa crujiente rellena de patata, guisantes, especias ligeramente picantes con semillas de cilantro

Clásico de pollo tandoori marinado con yogur, lima, ajo y jengibre

Pechuga de pollo en trozos marinados con yogur, lima, ajo, jengibre y hierbas aromáticas

Trozos tiernos de cordero marinado en yogur, jengibre y otras especias

Tiernas chuletas de cordero marinadas en jengibre, ajo y otras especias

Trozos de emperador marinado con especias tradicionales

Pollo con salsa muy suave y cremosa, con tomate, especias aromáticas, anacardos y un toque de fenogreco, (Butter Chicken).

Pollo con salsa cremosa de suaves especias y hierbas aromáticas

Pollo con salsa de yogur, tomate, cilantro, semilla de hinojo y otras especias tradicionales

Pollo medianamente picante con jengibre, cebolla crujiente y cilantro

Suave curry de pollo con espinacas

Curry de pollo picante del sur de india, con un toque de leche de coco

Muy picante curry de pollo de la zona de Goa con exóticas especias y un toque de lima

Curry de pollo en salsa suave de leche de coco y almendras.

Clásico curry de cordero con salsa de especias, tomate y hierbas, ligeramente picante

Aromático y exótico curry de cordero medianamente picante con tomate, jengibre, ajo y cilantro

Trozos tiernos de cordero con espinacas y hierbas aromáticas

Tradicional curry de lentejas amarillas, con tiernos trozos de cordero, típico del norte de Pakistán

Curry de cordero picante del sur de India, con un toque de leche de coco

Curry de cordero con hierbas aromáticas, suave y cremoso.

Suave y exótico curry de espinacas con el típico queso fresco indio

Refrescante y ligero curry de espinacas con patata

Trozos de Paneer (queso casero indio), en salsa suave y cremosa con tomate, fenogreco, hierbas aromáticas y harina de anacardos

Trozos de Paneer (queso casero indio) con guisantes, en salsa típica del norte de India

Garbanzos en salsa poco especiada con cilantro y jengibre

Berenjenas con tomate, cebolla, pimientos, jengibre y cilantro

Clásicas lentejas indias amarillas, con un ligero toque de picante y comino

Suave y cremoso curry de lentejas negras indias, con un ligero toque de especias

Coliflor con patata, cilantro, jengibre, ligeramente picante

Albóndigas vegetales de patata y paneer, en  suave salsa de leche de coco y almendras.

Verduras mixtas en especias aromáticas.

Trozos de emperador en salsa de especias y hierbas aromáticas

Curry de emperador medianamente picante,con cebolla, jengibre, tomate fresco, guindilla verde, cilantro fresco y especias

Curry de emperador picante,al estilo clásico del sur de India,con un toque de leche de coco

Langostinos en salsa muy suave y cremosa, con anacardos y un toque aromático de fenogreco

Langostinos medianamente picante con cebolla, tomate, jengibre, ajo, guindilla verde, Cilantro fresco y especias aromáticas

Langostinos ligeramente picantes en especias aromáticas.

Langostinos en salsa suave de leche de coco y almendras.

Arroz blanco basmati al vapor

Arroz basmati con cardamomo, canela, anís estrellado y azafrán

Arroz basmati con pasas, frutos secos y azafrán

Arroz basmati con verduras, azafrán, cardamomo, tomate, jengibre y otras especias, cocinado a fuego lento

Arroz basmati con pollo, azafrán, cardamomo, tomate, jengibre y otras especias, cocinado a fuego lento

Arroz basmati con cordero, azafrán, cardamomo, tomate, jengibre y otras especias, cocinado a fuego lento

Arroz basmati con langostinos, azafrán, cardamomo, tomate, jengibre y otras especias, cocinado a fuego lento

Arroz basmati con azafrán, cardamomo, tomate, jengibre y otras especias, cocinado a fuego lento

Yogur con tomate, cebolla, pepino y hierbas

Salsa de mango verde, guindillas, lima con especias y un toque de vinagre

Salsa de mango en suaves especias

Crujientes tortas de harina de lenteja con cominos

Ensalada india de cebolla con un toque de cilantro, lima y especias

Salsa muy picante de la zona de Goa con especias y un toque de lima.

Salsa muy suave y cremosa con tomate, especias aromáticas, anacardos y fenogreco.

Salsa cremosa en suaves especias y hiervas aromáticas.

Típica torta de pan indio natural

Pan indio con mantequilla

Pan indio con Cebolla y Cilantro

Pan indio relleno de suave crema de queso

Pan indio con almendras, pistacho y coco

Pan indio integral natural

Pan indio integral con mantequilla

Pan indio con mantequilla

Pan indio con un toque de ajo y hierbas

Pan Indio con un toque de ajo y hierbas

Tradicional bizcocho en almíbar

Queso fresco, jengibre, limón y merengue suizo flameado

Queso fresco y trocitos de chocolate blanco

Bizcocho crujiente de avellanas y mouse de chocolate

Crema de yogur batido con mango "Kesar"

Mousse de guinda con núcleo de Kirsh recubierto de chocolate negro, sobre galleta de avellana.