Menus de degustação

Uma viagem de Norte a Sul da Índia:. Em cada estação irá desfrutar & nbsp; uma experiência gastronómica única

1ª Snacks

.Keema Chamuça

bolinhos de massa de pão estaladiço enchidos com carne, cebola, gengibre, sementes

coentro e especiarias

.Pakora

Verduras mergulhado em grão de bico farinha

2ª Temporada: Tandoor

.Tandoori Machli

Pedaços de marinado com especiarias tradicionais imperador

3ª estação: Currys

ka .Murghi Tikka Massala

frango cremoso especiarias suaves e ervas

ka .Gosht Roghan Josh

cordeiro clássico Curry com especiarias, tomate e ervas, um pouco

picante

.Dal Makhani

suave e lentilhas pretas cremosa curry indiano, com uma leve pitada de tempero

.Arroz Pulau

arroz r

Basmati com cardamomo, canela, anis estrelado e açafrão

.Paneer Naan

pão indiano recheado com queijo cremoso

4ª Estação: Fim da viagem

.Kulfi

Ice Cream sabor indiano casa pistache

.Gulab Jamun

pelotas no bolo xarope