Carta

Desfrute de uma das melhores cozinhas do mundo pela sua riqueza, sabor e variedade de ingredientes, bem como pela sua saúde.


Aperitivos

Aloo Samosa

massa caseira bolinhos de batata recheado, ervilhas e especiarias ligeiramente picantes com sementes de coentro

Keema Samosa

bolinhos de massa de pão estaladiço enchidos com carne, cebola, gengibre, sementes de coentros e especiarias

Onion Bhaji

milanesa tiras de cebola na farinha de grão de bico

Pakora

Vegetable Tempura estilo indiano de farinha de grão de bico, especiarias e ervas frescas

Sheek kebab

Cordeiro Espeto picada com especiarias e ervas, assado cozidoTandoori

Aloo Samosa

bolinhos crocantes de massa de batata recheada, ervilhas, ligeiramente especiarias picantes com sementes de coentro

Forno Tandoori

Tandoori Murgh

frango clássico Tandoori marinado em iogurte, Lima, alho e gengibre

Murgh Ka Tikka

pedaços de peito de frango marinado com iogurte, Lima, alho, gengibre e ervas

Boti Kebab

concurso pedaços de cordeiro marinado em iogurte, gengibre e outras especiarias

Tandoor Wali Chanpe

costeletas Tender cordeiro marinado em gengibre, alho e outras especiarias

Tandoori Machli

Pedaços de imperador marinado com especiarias tradicionais

Currys de pollo

Murghi Makhan Wali

frango com molho muito suave e cremoso, com tomates, erva aromática, castanha de caju e uma pitada de feno-grego

Murghi ka Tikka Massala

frango com molho cremoso de especiarias suaves e ervas

Murghi Ki Balti

Iogurte frango com molho, tomate, coentro, Anis e outras especiarias tradicionais

Murghi Ka Bhuna

levemente picante com gengibre frango, cebolas crocantes e coentro

Murgh Palak

Caril da galinha macio com espinafre

Murghi Madras Wali

Spicy Chicken Curry sul da Índia, com um toque de leite de coco

Murghi Ka Vindaloo

área de caril de frango muito picante com exótica Goa especiarias e um toque de limão

Murgh Korma

Curry de pollo en salsa suave de leche de coco y almendras.

Currys de cordero

Gosht ka Roghan Josh

cordeiro clássico molho de caril especiarias, tomate e ervas, ligeiramente picante

Karhai Gosht

aromática e exótica Curry Lamb levemente picante tomate, gengibre, alho e coentro

Palak Gosht

concurso pedaços de cordeiro com espinafre e ervas

Dal Gosht

caril de lentilhas amarelo tradicional com pedaços de concurso de cordeiro, típica do norte do Paquistão

Gosht Madras

Spicy Lamb Curry sul da Índia, com um toque de leite de coco

Currys de Verduras

Palak Paneer Wala

caril espinafre suave e exótico com queijo típico indiano

Saag Aloo

caril espinafre Refreshingly luz com batatas

Paneer Makhan Wala

Pieces of Paneer (queijo caseiro indiano), molho suave e cremoso com tomate, feno-grego, ervas e castanhas de caju farinha

Mattar Paneer

Pieces of Paneer (queijo caseiro indiano) com ervilhas em típico do norte da Índia molho

Massale Wale Chole

bico molho pouco picante com coentro e gengibre

Massale Wale Baingan

berinjela com tomate, cebola, pimenta, gengibre e coentro

Tarka Wali Dal

Lentilhas clássico amarelo indiano, com um ligeiro toque de especiarias e cominho

Dal Makhani

lentilhas pretas caril indiano suave e cremoso, com um ligeiro toque de especiarias

Aloo Gobhi

Couve-flor com batatas, coentro, gengibre, ligeiramente picante

Currys de pescado y langostinos

Methi Wali Machli

Pedaços de especiarias molho de imperador e ervas

Hare Massale Wali Machli

Curry Imperador moderadamente Picante, com cebola, gengibre, tomate fresco, pimentão verde, coentro fresco e especiarias

Madras Wali Machli

Curry imperador picante, para o estilo clássico do sul da Índia, com um toque de leite de coco

Makhani Jhinga

camarões em molho muito macia e cremosa com castanha de caju e um toque aromático de feno-grego

Khara Massala Jhinga

Camarão levemente picante cebola, tomate, alho, gengibre, chilli verde, coentro fresco e especiarias

Arroz

Saada Chawal

arroz Basmati vapor branco

Pulau

arroz Basmati com cardamomo, canela, anis estrelado e açafrão

Kashmiri Ka Pulau

Basmati Arroz com passas, nozes e Saffron

Biryani de verduras

arroz Basmati com legumes, açafrão, cardamomo, tomate, gengibre e outras especiarias, cozido

Biryani de pollo

arroz Basmati com frango, açafrão, cardamomo, tomate, gengibre e outras especiarias, cozido

Biryani de cordero

arroz Basmati com cordeiro, açafrão, cardamomo, tomate, gengibre e outras especiarias, cozido

Biryani de langostinos

arroz Basmati com camarão, açafrão, cardamomo, tomate, gengibre e outras especiarias, cozido

Plain Biryani

Basmati com açafrão, cardamomo, tomate, gengibre e outras especiarias, cozido

Complementos

Raita

Iogurte com tomate, cebola, pepino e ervas

Achar (Pickle)

Salsa manga verde, pimenta, limão com especiarias e um toque de vinagre

Mango Chutney

mango sauce suave tempero

Papadum

bolos de farinha de lentilha crocante com cominho

Piaz Ka Katchumbar

salada de cebola indiana com um toque de coentro, limão e especiarias

Pan

Saada Naan

típica bolo Pan indiana Natural

Makhni Naan

pão indiano com manteiga

Piazi Naan

Pan indiano com cebola e coentro

Paneer Naan

pão indiano recheado queijo cremoso

Badami Naan

Pan indiana amêndoa, pistache e Coco

Roti

Pan indiana Natural Integral

Paratha

integrante Pan indiano com manteiga

Makani Naan SIN GLUTEN

pão indiano com manteiga

Lesani Naan SIN GLUTEN

Pan indiana com um toque de alho e ervas

Postres

Gulab Jamun

bolo tradicional em xarope

Cheesecake Limón Jengibre

Queijo fresco, gengibre, limão e merengue suíço inflamado

Cheesecake Chocolate Blanco

queijo fresco e de chocolate branco fichas

Cúpula de Chocolate

bolo de avelã crocante e mousse de chocolate

Mango Lassi

creme de iogurte agitado com alça " Kesar "

C/ Ortega e Gasset, 89-91
28006 Madrid (Madrid). Tandoori Station ©